石狩川ベーコン
3 月 25th, 2009 at 1:03pm
北海道トンデンファームさんが製造している「石狩川ベーコン」。
以前、「どっちの料理ショー」でも紹介されました。
本場、ドイツの農業振興協会が主催する品質競技会で銀賞をもらっています。
トンデンファームさんのベーコンの特徴は、炭火を使って行うところです。
北海道産の白樺チップを主体としたチップを利用しているそうです。
このベーコンは、生で食べてもよし、焼いて食べてもよしです。
色々な口コミサイトでも、高評価を得ています。
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